WordPress шаблоны скачать; прочитайте про создание сайта самостоятельно; изучите русский WordPress на WordPress API.
сметанный пирог с яблоками в мультиварке

Сметанный пирог с яблоками (в мультиварке)

Ингредиенты: Куриное яйцо 2 шт. Сахар 8 ст. л. Сметана 30% 10 ст. л. Мука пшеничная 370 г Разрыхлитель 10 ч. л. Яблоко 3 шт. Масло сливочное 20 г Способ приготовления: В миске соединяем куриные яйца и сахар. Взбиваем яйца […]

шарлотка в мультиварке

Шарлотка (в мультиварке)

Ингредиенты: яица 5 шт.  яблока 3-4 шт.  сахар 1 стакан пшеничная мука высшего сорта 1 стакан ванильный сахар – 1 ч.л. сахарная пудра сливочное масло 1 ст.л. Как готовить: Возьмите  яйца непосредственно из холодильника, чтобы легче взбивались  Разбейте яйца и аккуратно отделите […]

молочный бисквит

Молочный бисквит (в мультиварке)

Ингредиенты: Яица — 5 штук Сахар — 200 граммов Молоко — 50 мл Мука — 170 граммов Масло сливочное —  10 гр. Как готовить: Взбить яйца с сахаром. Нужно взбивать, пока не появится густая пена. Затем добавить молоко, снова перемешать. […]

борщ мультиварка

Борщ сытный (в мультиварке)

Ингредиенты: Мясо — 300 граммов Капуста — 1 вилочек (небольшой) Свекла + сок половинки лимона Чеснок — 1 долька Морковь  1 шт. Лук -1 шт. Растительное масло Картофель — 3 шт. среднего Помидоры — 2-3 штуки, Сахар  5-7 г. Соль […]

омлет

Омлет вкусный! (в мультиварке)

Ингредиенты: яйца — 5 шт молоко — 300 мл соль — по вкусу масло растительное 1 ст.л. Как готовить: Ну для начала не забываем мыть яйца во избежании всяких болячек.. Разбиваем яйца в глубокую миску, перемешиваем хорошенько, добавляем молоко и […]

 

Кексы лимонные

Кексы лимонные

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 200 г сахарного песка
  • 3 лимона
  • 100 мл оливкового масла
  • 250 г муки
  • 50 г засахаренной кожуры лимонов
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 2 шарика сливочного масла
  • 2 ст. л. муки

Как приготовить:

Духовку прогрейте до 150 °С . Яйца взбейте с сахарным песком: смесь должна увеличиться в объеме втрое.

Цедру 1 лимона натрите на терке. Лимоны разрежьте пополам и выдавите сок: вам понадобится 100 мл. Сок и цедру соедините с яйцами, взбитыми с сахарным песком, взбейте. Добавьте оливковое масло, затем муку и разрыхлитель, не переставая взбивать. В последнюю очередь добавьте засахаренную кожуру. Тщательно перемешайте. Смажьте формочки маслом и присыпьте мукой. Распределите тесто по формочкам. Запекайте в течение 12–15 мин. Подавайте теплыми или комнатной температуры. Приятного аппетита!

Картофельные зразы с грибами

картофельные зразы с грибами

Ингредиенты:

  •  600 г картофеля
  • 150 г шампиньонов
  • 70 г репчатого лука
  • 30 г сливочного масла
  • 1/2 стакана муки (или панировочных сухарей)
  • 1 яйцо
  • растительное масло
  • соль

Как приготовить:

Картофель очистите, нарежьте кусочками, отварите до готовности в   подсоленной воде. Слейте воду, добавьте яйцо и сливочное масло,   приготовьте пюре.
Лук мелко покрошите. Грибы обмойте и нарежьте небольшими кубиками или брусочками.
Сначала обжарьте немного лук, затем добавьте грибы, посолите и жарьте   до готовности. Переместите грибы в дуршлаг, дайте жидкости стечь.
С 1 столовой ложки, приготовленного ранее картофельного пюре,   сформируйте лепешку. В средину положите порцию грибов. Оберните начинку в   картофель, образовав «котлетку».
Обваляйте картофельные зразы с грибами в муке.
Жарьте на среднем огне до золотистой корки.

Приятного аппетита!

Запеканка творожная

Запеканка творожная

Ингредиенты:

  •  500 гр творога,
  •  1 банка сгущенки,
  •  3 яйца,
  •  ваниль.

Как приготовить:

1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
Берем миксер либо блендер и взбиваем творог и яйца.Творог для этой запеканки подходит любой жирности, на ваше усмотрение.
2. Добавляем сгущенку . Снова хорошо взбиваем, масса должна получиться однородная. Количество сгущенки определяйте на свой вкус, можно добавлять её частями, чтобы не пересластить.
3. Смазываем формочки маслом (лучше сливочным), выкладываем в них творожную массу. Отправляем в духовку на 50-60 минут. Зависит от вашей духовки и размера формы.
4. Всё! Запеканка готова. Во время выпекания запеканка сильно поднимется, но как только вынете её из духовки, она осядет. Нужно немного подождать, чтобы она остыла, тогда запеканка станет плотнее.
5. Можно полить шоколадным соусом, но можно и вареньем, или джемом, или со свежими ягодами, кто как любит.  Приятного аппетита!

Лазанья с курицей и грибами

Лазанья с курицей и грибами

Ингредиенты:

  • Лазанья – 3–5 листов
  • Курица — 1 шт.
  • Вино белое – 300 мл
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сельдерей – 1 стебель
  • Шампиньоны — 300 г
  • Петрушка — 40 г
  • Масло сливочное – 150 г
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Сыр — 250 г
  • Сливки — 1 стакан
  • Соль — по вкусу
  • Перец горошком — по вкусу

Как приготовить:

1. Курицу разрежьте пополам, залейте 1 л воды и половиной нормы вина, добавьте соль, лук, сельдерей, несколько горошин перца и варите до готовности при слабом кипении.
2. Курицу охладите, мякоть отделите от костей и нарежьте мелкими кусочками.
3. Бульон процедите.
4. Рубленый чеснок слегка обжарьте в масле, добавьте ломтики грибов и жарьте еще 5 минут, затем всыпьте муку, жарьте, помешивая, 5–7 минут.
5. Слегка охладите, влейте бульон и оставшееся вино, проварите соус до загустения.
6. Снимите с огня, добавьте зелень, часть сыра, сливки, перемешайте.
7. Сварите листы лазаньи в подсоленной воде, опустите на несколько минут в холодную воду.
8. В прямоугольную форму влейте немного соуса, уложите слой лазаньи, на нее часть курицы, полейте соусом. Чередуйте слои 3–4 раза.
9. Верхний слой полейте оставшимся соусом, посыпьте сыром и запекайте в духовке при 230°С в течение 40–50 минут.

Сырный суп с курицей

Суп сырный с курицей

 

Ингредиенты:

  • 400 гр куриного филе
  • 2 картофелины
  • 1 крупная морковь
  • 180 гр плавленого сыра
  • 2 литра бульона или воды
  • зелень
  • лавровый лист, душистый перец горошком
  • соль, перец

Как приготовить:

1. Куриное филе порезать кубиками средней величины.
2. Картофель и морковь почистить. Картофель порезать кубиками, морковь — полукольцами. Филе слегка обжарить на сковородке с небольшим количеством оливкового масла.
3. Бульон довести до кипения, положить лавровый лист и душистый перец и добавить кубики филе. Убавить немного огонь и варить 7-10 минут.
4. После чего добавить овощи и варить еще 10-15 минут.
5. Выложить в суп плавленый сыр, хорошо размешать, чтобы сыр полностью растворился. Добавить соль и перец по вкусу.
6. Мелко порубить зелень и всыпать в суп. Размешать и снять с огня.

Салат Куриный с перцем

салат куриный с перцем

Ингредиенты:

  •  300 гр отварного куриного филе
  •  2 красные луковицы
  •  1 красный перец
  •  1 желтый перец
  •  пучок зеленого лука
  •  0,5 кочана китайской капусты

Для соуса:

  •  2 столовые ложки сметаны
  •  1 столовая ложка готовой горчицы
  •  1 зубчик чеснока (через пресс)
  •  соль, перец по вкусу

 

Как приготовить:

1.  Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками.
2.  Для приготовления соуса следует просто перемешать все ингредиенты  что входят в него и соус готов.
3.  Все ингредиенты выложить, перемешать, полить соусом и украсить измельченным зеленым луком.

Салат Вкусный

салат

Ингредиенты:

  •  2 огурца
  •  300 г ветчины
  •  3 помидора
  •  1 головка репчатого лука
  •  2 ст.л. уксуса
  •  1 ч.л. сахара
  •  соль, перец черный молотый
  •  майонез

 

Как приготовить:

1. Для маринада: уксус смешать с солью, сахаром и перцем, довести до кипения.
2. Лук нарезать полукольцами, залить горячим маринадом и охладить.
3. Огурцы и ветчину порезать соломкой, помидоры ломтиками.
4. Всё смешать, заправить майонезом (примерно 2-3 ст. ложки).
5. Оформить зеленью.

Приятного аппетита!

Вафельные трубочки

вафельные трубочки

Ингредиенты:

  •  250 г маргарина
  •  350 г сахара
  •  5 — 6 яиц
  •  1 пакетик ванильного сахара
  •  соль
  •  500 г картофельного крахмала (другие виды крахмала не использовать)

 

Как приготовить:

1. К маргарину, взбитому до образования устойчивой пены, постепенно подмешать остальные продукты.
2. Тесту дать постоять приблизительно 15 минут, а затем выпекать вафли.

Приятного аппетита!

Салат Легкий

салат здоровье

Ингредиенты:

  •  2 свежих огурца
  •  2 сырых моркови
  •  2 яблока
  •  100 г зеленого салата
  •  1/2 стакана сметаны
  •  1/4 среднего лимона
  •  1-2 помидора

Как приготовить:

1. Обмытые свежие огурцы, сырую морковь и яблоки нарезать тонкой
соломкой, а листики салата на 3-4 части каждый.
2. Все это перемешать и заправить сметаной, добавив лимонный сок, соль, сахар. Сверху салат украсить помидорами, нарезанными ломтиками.
3. Такой салат, благодаря сырым овощам и фруктам, содержит значительное количество витаминов.

Приятного аппетита!)

Салат Влажский

салат, огурцы,ветчина,кортофель

Ингредиенты:

(Ингредиенты  берутся 1:1, из данного кол-ва, получится хорошая большая миска))

  • Отварной картофель в мундире — 4 шт.,
  • Огурец свежий — 4 шт.,
  • Ветчина подкопченная — 400 гр.,
  • Горошек зеленый — 1 банка (400 гр.)
  • Соль, черный перец — по вкусу,
  • Майонез.

Как приготовить:

Картофель отварить в мундире.Картошку нужно обязательно остудить и  немного подсушить.
Отварной (очищенный) картофель, огурец и ветчину нарезать тонкой соломкой. Посолить, поперчить, добавить консервированный зеленый горошек, майонез, перемешать и подавать. Заправлять, непосредственно, перед подачей. Приятного аппетита!